2009年12月31日 星期四

兵荒馬亂Focaccia麵包

老媽今早真是兵荒馬亂, 要做完Focaccia麵包, 要伺候小女生上學, 正忙得不可開交, 小小兒丸丸睡眼惺忪從床上坐起來, 老媽知道這下慘了, 果然丸丸扯開嗓子哭喊:[馬麻, 我要喝ㄋㄟ!] 老媽拼命湊出30秒, 泡好ㄋㄟ塞進她嘴, 好小子竟然只花30秒就喝光了, 又開始盧:[馬麻! 我要看巧虎!] 老媽此時只好學瀕臨危機的小強--> 裝死, 但小小兒越盧越烈:[馬麻討厭! 哼!] 老媽也火了:[你都不乖, 你哼! 馬麻也哼! 哼!!] 小小兒居然立即停止哭鬧, 用理性兼感性又撒嬌的聲音對老媽說:[馬麻! 可是你昨晚陪我睡覺的時候, 不是說好喜歡我的嗎?] 軟化的老媽:[恩....是..啊~] 小小兒一看得手, 立即接腔:[那你還不趕快去放巧虎?!] 好小子丸丸, 果然老二都不是好惹的~

2009年12月25日 星期五

地瓜起司愛心


說實在的, 本來嫌老公拍出來的看起來不好吃, 所以不想貼上來, 但現在肚子好餓, 還是貼一下"望麵包止飢"~ 地瓜起司愛心, 還有利用剩下的火鍋鑫鑫腸做的歪七扭八的樹枝熱狗麵包~ :)

2009年12月21日 星期一

魚目混珠的PIZZA

Julia Child的DVD跟書都寄到了, 食譜寫的跟小說一樣, 真不知從何下手, 懶惰如我, 先從DVD看起, 看中了一款白醬, 周日立即動手, 今天的午餐, 前菜-手工佛卡恰麵包佐松葉蟹腿白醬(一上桌就不見了,來不及拍照), 主菜-手工海鮮披薩(草蝦/北海道大干貝切片), 湯-香草豬藥膳排骨湯, 湯配的很怪, 但是天氣冷, 就是想來點補的,將就點吧!

2009年12月14日 星期一

地瓜餡, 花花麵包

麵團發酵過程像是真實的紀錄片, 雖然烘烤前整型的很漂亮, 膨脹時卻毫不狡飾的顯露出潛藏於內的厚薄不均~情緒如是, 修整的再美, 生氣(受熱)時一樣一覽無遺~~~地瓜餡, 花花麵包, 吃下去別想太多了~~ :)

2009年12月9日 星期三

粉紅公主病

上次看到嘉徽寄給我一則英國抵制"粉紅公主病"的新聞, 要求玩具商不再生產粉紅色的玩具. 我想, 這些有"公主病"的小女生們, 其實後面的推手應該是他們的老媽, 敝人我就是其中之一, 深究下去, 可能是因為我們這些以前沒當過”公主”的老媽們潛意識的心理補償作用. 看了這麼多王子與公主的童話故事, 心裡怎麼會不嚮往芭比娃娃式的打扮? 反之, 強力抵制粉紅色, 會不會造成這些小女生長大後更強烈的補償心理? 何況顏色是主觀性的選擇, 難道沒有粉藍色, 粉紫色, 粉黃色的公主嗎? 公主病跟粉紅色, 不見得有必然的連結性, 如果卡通裡的公主都像灰姑娘一樣穿粉藍色公主服, 恐怕以後連藍色玩具都看不到了?? ...話說回來, 阿包的粉紅公主病倒真⋯⋯是挺嚴重的, 學校萬聖節party要求打扮成木乃伊, 大家都拿繃帶綁一綁, 她要求的主題是 ---”粉紅木乃伊公主”, 不用說, 手癢的老媽當然很環保的剪了自己的舊衣幫她縫一套~~繼續閱讀

圎圎咖哩麵包

既然決心拋開身材的問題, 還是來一張今早的圓圓咖哩麵包跟長長酸菜麵包吧! 這種麵包一定要來一張斷面秀的, 只是麵包膨的好大, 顯的餡很少~~有待改進~~

2009年12月4日 星期五

滿滿愛意漢堡包


昨晚去台北應酬代理商聯誼會, 回到家, 小孩老公都已睡了, 沒跟他們說說話, 覺得心裡好空虛, 突然可以領會老公以前忙到三更半夜, 回家後望著滿床打呼妻兒的那份無奈, 自己常常對此生氣抓狂, 此時心裡卻滿是歉疚...於是, 調了麵粉油糖, 按下麵包機的定時鍵~~追尋好夢去也~~
一早按捺著睡意奮力起床, 麵粉已經脹成胖嘟嘟的麵糰, 分割整形刷蛋灑芝麻, 送進暖呼呼的烤箱, 又起油鍋, 切番茄, 等待著胖麵包出爐, 把愛心跟夾餡滿滿的塞進漢堡包裡, 希望我愛的人能吃得到這份心意~~ :)

2009年12月3日 星期四

聯絡簿大驚奇

話說小孩上了國小, 老媽就要常常接受"聯絡簿大驚奇"的考驗, 昨天翻開聯絡簿,要帶聖誕襪一隻, 想來無甚希奇, 再看日期, 嚇!!! 就是明天, 於是立即出門, 跑了兩家文具店, 一家超市, 一家超商, 都說聖誕節商品還沒開賣, 老媽一咬牙, 決定把裁縫機搬出來, 就著串珠跟剩布材料, 硬是拼出一隻聖誕襪~~~ 是該去學學拼布了~~

2009年12月2日 星期三

大象與小老鼠

小女生考完月考回家, 老媽問考怎樣, 小女生說國語有一題比較難, 老媽追問, 小女生:[就是造詞, 要寫(什麼)像(什麼)一樣~] 老媽:[簡單阿! 就寫白雲像棉花糖一樣就好啦!] 小女生:[......], 老媽忽感不妙, 續問:[不然你寫什麼?] 小女生:[我寫-- (大) 像 (ㄍㄣ 小 ㄌㄠˇㄕㄨˇ不) 一樣...] 老媽聽見腦中理智斷裂的聲音, 還是忍耐的告訴小女生: [大象的象沒有人字旁喔!!] @_@lll